lördag 18 juni 2011

Sommar inspirerade rabarber & jordgubbs cupcakes




Äntligen har jag hunnit med att baka lite, har vart väldigt dåligt med de nu de sista..men nu så hann jag med ett snabb bak, och denna gången gjorde jag lite sommar inspirerade rabarber och jordgubbs cupcakes. Jag har använt mig utav muffins basen med citronskal som jag skrivit om tidigare och sedan hackat i ca 4-5 rabarber och några jordgubbar (som jag sockrat). Sedan har jag spritsar på lite grädde när muffinsen har svalnat.

tisdag 7 juni 2011

Systers födelsedagstårta 2010


 Har tyvärr inte hunnit baka så mycket den senaste tiden, så tänkte jag kunde lägga upp en gammal bild på en tårta som jag baka till min systers födelsedag förra året (år 2010). Det är en enkel men god tårta (min favorit^^), gräddtårta fylld med hallongrädde. Sen har jag dekorerat tårtan ganska enkelt med spritsad grädde, egen gjorda choklad löv och choklad "spret" och sist en ros som jag penslat med äggvita och strött socker på och sedan låtit torka.